To, že čistota znamená půl zdraví, ví asi každý z nás. Méně už si ale uvědomujeme, že i půl „zeleného“ zeleninového talíře denně je pro naše zdraví zásadní. Díky nespočtu prospěšných látek, které jsou v zelenině obsaženy, se tak můžeme vyhnout mnoha zdravotním obtížím.
Sami si to nejspíš nepamatujeme, ale z mnohých historek se traduje, že nám rodiče neváhali osladit polévku nebo masozeleninový příkrm, když nám, coby kojencům, pokrm nechutnal. Dnes jsme to my, kdo připravujeme pro své potomky „první lžičky“ a často neváháme načíst mnoho a mnoho materiálů, abychom věděli, jak správně začít. Takže – jak vlastně?
.png)
