V každodenním životě si mnoho z nás neodpustí dát si za „odměnu“ trochu nezdravého jídla. Je však důležité, aby naše malé prohřešky úplně nezastínily správný jídelníček. Stravování totiž není jen „doplňováním paliva“. Jaká doporučení dodržovat pro lepší stav našich střev, která zodpovídají až za 70 % naší imunity?
Podzim klepe na dveře a s ním i podzimní nachlazení a virózy. Většina z nás při léčbě prvních náznaků rýmy sáhne po zázvorovém čaji s medem, ale možná už jste slyšeli, že med v horkém čaji ztrácí své účinky. O medu koluje řada mýtů. Víte, jak to s ním opravdu je?
Máte rádi ovoce? Pak si vaše chutě určitě podmanily mošty, jejichž hlavní sezóna začíná právě teď s obdobím sklizně. Nejrozšířenějším ovocem pro moštování byla v našich končinách odjakživa jablka, a tak není divu, že jablečný mošt patří mezi oblíbené klasiky. Nabídka je však mnohem širší. Jak se v ní orientovat a na co si dát pozor, vám poradí Akademie kvality.
Když se řekne mák, vybaví se vám nejspíše malá modrá semínka. Historie máku je dlouhá a její kořeny se proplétají celou naší civilizací. Patří mezi potraviny s nejvyváženějším obsahem nutričně významných látek a přitom je opředen tolika mýty. Znáte pravdu o máku?
Se začátkem školního roku se snad vše vrátí do starých kolejí, včetně vstávání a spěšných odchodů do školek, škol i zaměstnání. Abyste si svou ranní rutinu mohli užít doma společně, beze stresu a ještě si zlepšit náladu dobrou snídaní, připravil pro vás Mixit hned tři různé snídaňové směsi.
Díky makovým koláčům, buchtám, závinům a dalším dobrotám patří Česko mezi rekordmany ve spotřebě i produkci máku. Ve světě není použití máku v kulinářství příliš obvyklé. Někde je pěstování a užívání máku dokonce zakázané.
Bramborová medaile. I tak by se dalo charakterizovat umístění brambor z hlediska zkonzumovaného množství plodin ve světě. Před nimi jsou už jenom rýže, pšenice a kukuřice. U nás brambory drží druhou příčku. Přestože v posledních letech o něco podražily, stále o nich ještě můžeme tvrdit, že máme tzv. za málo peněz hodně muziky.
Dříve lidi jedli vše, co vypěstovali nebo ulovili. Jednou z nejdůležitějších potravin byla právě ryba. Výzkumy potvrzují, že všichni, kteří je pravidelně konzumují, vykazují lepší zdravotní stav než ti, kteří se jim vyhýbají. Češi bohužel patří spíše do té druhé skupiny. Nesníme ani čtvrtinu evropského ročního průměru.
S většími dětmi můžete upéct společně (některé to určitě zvládnou i samostatně), menší se pak mohou zúčastnit alespoň na finálním dozdobení veselého zaječího dortu či hravého domina! Recepty jsou celkově méně náročné, o to víc času pak můžete věnovat zdobení!
Den dětí je každoročně předzvěstí blížících se prázdnin. Letošní sice přišly najednou a neplánovaně už v březnu, ale to se nepočítá. Ty skutečné a pravé letní prázdniny teprve začnou a dopřejí nejenom školákům, ale i těm nejmenším chvíle s kamarády i mnohá dobrodružství.
.png)
