Kimchi pochází z Koreje, ale své místo si již našlo po celém světě. Není divu, tento kvašený pikantní salát je velmi prospěšný zdraví. Obsahuje především plno, pro zdraví prospěšných, probiotik. Kimchi se také představí v poslední prázdninovou neděli na pražské Ladronce v rámci F.O.O.D. pikniku.