Recepty: Proteinové lívance a smoothie s kefírem

Jarní dny se blíží a mnoho z nás se vydává do přírody, vrhá se na turistiku či sportování. Chceme být zdraví, plní elánu, prostě chceme být ve formě. To zároveň znamená lépe a zdravě jíst. Mléčné výrobky a hlavně proteiny obsažené v nich nám určitě přispějí. Nabízíme dva zdravé recepty, které připravila Mlékárna Valašské Meziříčí.

Bílý jogurt se skvěle hodí do zdravého jídelníčku. Můžeme si ho vychutnat samostatně, ale také jako součást zdravé snídaně nebo svačinky. Lívance s proteinem nastartují ráno a smoothie s nízkotučným kefírovým mlékem je pak dobrou odpolední svačinkou.

Zdravé lívance s proteinem

Potřebujeme: 150 g Bílého jogurtu z Mlékárny Valašské Meziříčí; 30 g proteinu (vanilkový, čokoládový); 1 vejce; 50 až 100 ml vody; ovoce a oříšky dle chuti; javorový sirup nebo med na dochucení

Postup: Nejprve rozklepneme celé vejce do mísy a přidáme proteinový prášek s vodou. Vodu lijeme postupně, nemusíme použít všechnu, ale tolik, tak aby vzniklo středně husté těsto. Vzniklé těsto lijeme na pánvičku, tvoříme malé lívance a opékáme z obou stran.
Mezi vzniklé lívance můžeme dát Bílý jogurt z Valašska, posypat ovocem, oříšky a dochutit medem či javorovým sirupem.

Smoothie s kefírem

Potřebujeme: sklenici Kefírového mléka nízkotučného z Mlékárny Valašské Meziříčí; 300 g jahod; řapíkatý celer; 1/2 banánu; 2 lžíce ovesných vloček

Postup: Všechny suroviny rozmixujeme a nalijeme do sklenice. Můžeme dozdobit nasekanými oříšky a lístky máty.