Malá semena s velkými benefity můžeme po právu nazývat superpotravinou, která má více prospěšných látek než řada exotických plodin. Patříme k nejvýznamnějším pěstitelům a největším konzumentům máku na světě. Mák je olejnaté semínko, které má jedinečné složení, ale není to jen náplň do buchet či posyp na rohlíky, může se z něj vyrábět i makový olej, který je zatím v domácnostech spíše raritou.
S příchodem chladnějšího počasí většinou udeří první vlna chřipek a nachlazení, kdy najednou ordinace praktických lékařů zaplní dospělí i děti, a vy v obavách pozorujete každého kýchajícího člověka s kapesníkem ve svém okolí. Pokud nechcete spoléhat pouze na čaj s citrónem, můžete vyzkoušet poměrně novou metodu pro posílení zdraví – infuzní terapii vitamínu C.
„Vše, co potřebujeme, abychom byli zdraví, pochází z přírody…“ – řekl před mnoha lety Sebastian Kneipp. Podívejme se na jeho odkaz dnešníma očima. Co můžeme z jeho učení použít?
Vcelku je běžné, že jsou naše ratolesti vybíravé. Tak třeba zeleninu musíme různým způsobem maskovat a možná ani luštěniny nejsou ta největší mňamka. Zato nudle vedou na celé čáře! Tak do toho! Už nemusíte mít výčitky svědomí.
Ano, tak naléhavá jsou slova našeho malého. Zánět středního ucha. Je to jedno z nejčastějších onemocnění u malých dětí, nevyhýbá se ale ani dospělým. Většinou přichází s podzimem, kdy se střídají vysoké a nízké teploty, a nezbavíme se ho ani v zimě.
Další prestižní světové ocenění získaly jihočeské džemy značky Rose Garden. Kombinaci meruněk s levandulí a višní s mirabelkami ohodnotila porota soutěže Great taste dvěma hvězdičkami a jedním slovem: „výjimečné“!
Přestože můžeme dohledat původ jogurtu až zhruba do 3 000 let př. n. l., jeho průmyslová výroba začala teprve před 100 lety v Barceloně. Díky svým příznivým účinkům na zdraví se zpočátku prodával v lékárnách coby lék. V roce 1933 byl v pražské Radlické mlékárně poprvé vyroben a také patentován jogurt s ovocnou složkou. Spotřebitelé preferují jahodou příchuť.
Nečinně přihlížet nebo naopak potenciálně zachránit život? V tomto duchu se nese, letos již třetí ročník kampaně Nebojte se zachránit život, který v rámci světového dne první pomoci organizuje Česká lékárnická komora.
Září neznamená pouze začátek školy a blížící se podzim, je také Měsícem biopotravin. Letos už po patnácté podpoří Ministerstvo zemědělství lokální ekofarmy a výrobce biopotravin. Jejich počet rok od roku roste stejně jako poptávka po kvalitních produktech. Proč se vyplatí po nich sáhnout?
S koncem léta zpravidla končí i období ovocných svačin, čerstvé zeleniny ze záhonků a rychlých občerstvení na výletech. Režim se začíná vracet do normálu, a tak opět přemýšlíme, co výživného nachystáme dětem na svačinu nejen do školy. Co by v ní tedy nemělo chybět a jak ji správně sestavit?
.png)
