Podzim klepe na dveře a s ním i podzimní nachlazení a virózy. Většina z nás při léčbě prvních náznaků rýmy sáhne po zázvorovém čaji s medem, ale možná už jste slyšeli, že med v horkém čaji ztrácí své účinky. O medu koluje řada mýtů. Víte, jak to s ním opravdu je?
Máte rádi ovoce? Pak si vaše chutě určitě podmanily mošty, jejichž hlavní sezóna začíná právě teď s obdobím sklizně. Nejrozšířenějším ovocem pro moštování byla v našich končinách odjakživa jablka, a tak není divu, že jablečný mošt patří mezi oblíbené klasiky. Nabídka je však mnohem širší. Jak se v ní orientovat a na co si dát pozor, vám poradí Akademie kvality.
Když se řekne mák, vybaví se vám nejspíše malá modrá semínka. Historie máku je dlouhá a její kořeny se proplétají celou naší civilizací. Patří mezi potraviny s nejvyváženějším obsahem nutričně významných látek a přitom je opředen tolika mýty. Znáte pravdu o máku?
Jak si nezkazit krásné slunečné dny, vysněnou dovolenou a chvíle odpočinku? Pít čistou pramenitou vodu a přírodní minerálky dřív, než se ohlásí žízeň!
Se začátkem školního roku se snad vše vrátí do starých kolejí, včetně vstávání a spěšných odchodů do školek, škol i zaměstnání. Abyste si svou ranní rutinu mohli užít doma společně, beze stresu a ještě si zlepšit náladu dobrou snídaní, připravil pro vás Mixit hned tři různé snídaňové směsi.
Díky makovým koláčům, buchtám, závinům a dalším dobrotám patří Česko mezi rekordmany ve spotřebě i produkci máku. Ve světě není použití máku v kulinářství příliš obvyklé. Někde je pěstování a užívání máku dokonce zakázané.
Bramborová medaile. I tak by se dalo charakterizovat umístění brambor z hlediska zkonzumovaného množství plodin ve světě. Před nimi jsou už jenom rýže, pšenice a kukuřice. U nás brambory drží druhou příčku. Přestože v posledních letech o něco podražily, stále o nich ještě můžeme tvrdit, že máme tzv. za málo peněz hodně muziky.
Konečně! Sezóna čerstvého ovoce, které nám zraje přímo pod rukama, je v plném proudu. Na zahrádkách či v lese, případně na farmářských trzích, můžeme nacházet doslova poklady pro naše nejmenší. Co jíst v létě a jak vytěžit z letní stravy pro děti to nejlepší?
Během teplých letních dnů se coby ideální oběd nabízí nějaká dobrá ryba s bramborem a čerstvou zeleninou, třeba s rajčaty. Tyto suroviny se skvěle doplňují nejen v chutích, ale i v obsahu vitaminů, minerálů a dalších důležitých prospěšných látek. Podívejme se, co na to odborníci na slovo vzatí…
Spotřeba jednorázových plenek, tréninkových kalhotek i kosmetiky pro nejmenší je veliká, a tak čím dál víc rodičů přemýšlí, jak spojit kvalitní a účinnou péči o děti s ohledem na životní prostředí. Právě pro ně máme tipy na výbavičku, kterou ocení nejen citlivá pokožka miminek, ale také příroda. Patří do ní plenky, jejichž absorpční jádro se dá z velké části recyklovat, nebo řada kosmetiky v bio kvalitě.
.png)
